Matsedel stora matsalen

Vi har nu stängt för sommaren, välkomna tillbaka under höstterminen. 

Trevlig sommar!

Har ni frågor eller funderingar kring menyn, eller vill ni boka för stora sällskap kontakta:

thomas.lidman@nsutbildning.se

0155 – 284465

Hållbarhet, matsvinn & zero waste är 3 ledord vi jobbar efter här på skolan.

Vår ”zero waste” tanke är en strävan efter att minimera matsvinnet genom att ta till vara på så stor del av råvaran som vi kan på alla sätt möjliga.

Det kan innebära allt från att fritera rotfruktsskal som ett tillbehör till en av maträtterna, koka fonder på rester av grönsaker, och att ta tillvara på överbliven mat genom att göra frysta matlådor.

Därför fokuserar vi även på hållbarhet i vår undervisning genom att vara noga med vilka råvaror vi köper in, och hur vi använder dom på bästa sätt. Det innebär även att vi tänker på vatten & elförbrukning och att äta mer grönsaker & mindre animaliskt protein.

Vi har sedan något år tillbaka tagit beslutet att minska vikten av kött & fisk men istället ökat på utbudet av andra alternativa proteinkällor.

På menyn hittar du allt från grönsaker, vegetariskt, kött eller fisk. Välj det som passar dig bäst, och ta gärna så mycket du tror du orkar äta, men försök att undvika att kasta mat i onödan.

Vi låter det gröna stå i fokus och därför börjar man plocka av en även en varierad salladsbuffé innan man kommer till varmrätterna.

Varje dag serverar vi en soppa med vegetarisk bas, bröd samt kaffe och en liten kaka, allt ingår i priset.

Tack för att ni hjälper till i vår utbildning! 

Pris: 115 kr

Avhämtning inkl. sallad och bröd: 105 kr

Prissättning 2023

Lilla Matsalen – våren 2023

Nu har vi stängt för denna termin.

Vi vill tacka er för att ni hjälper till med vår utbildning så att vi kan förbereda våra elever på arbetslivet efter skolan.

Vi planerar att öppna upp igen under hösten.

Ha en fantastisk sommar!

Meny

Företagsevent

Anordna ert event eller middag på Nyköpings Strand. Vi välkomnar företag och organisationer i olika storlekar. Här kan ni tävla i matlagning och dryckesprovning, utbilda er inom mat och dryck eller bara slå er ner till bords för att äta en riktigt god middag. Vi har fullständiga rättigheter. Boka in nästa event hos oss!