Restaurang Nyköping Strand – Stora matsalen, lilla matsalen, bageriet

NYKÖPING STRANDS RESTAURANG


STRAND

Restauranger

Välkommen till Strand! Här lär vi våra elever att laga mat från grunden.

Vi är en utbildande gymnasieskola inom Restaurang & Livsmedel, och många av våra elever får pröva på att laga mat dom aldrig har gjort förut. Därför kan utbudet och resultatet variera lite. Vi anser det är av stor vikt för våra elever att få erfarenheten och kunskapen att kunna bedriva en matsal under så verkliga förhållanden som möjligt. Därför är vi glada att ha er som gäster som hjälper till med det, och att ni även kommer med både beröm och synpunkter.

Vi bygger menyerna utefter hur läsårsplanen och våra kurser ser ut, därför kan det hända att den kan variera lite i både utseende och utbud. Men vi hoppas att ni ändå ska bli nöjda.

Har ni några funderingar eller frågor, sök gärna upp en av oss lärare eller personal så ser vi till att ni får hjälp.

Lunchen serveras alla vardagar mellan kl 11.30-13.00.

Priser 2025

I lunchen ingår: dagens rätt, salladsbuffé, dagens soppa, bröd samt dryck & kaffe

Det finns även möjlighet att köpa frysta matlådor, utbudet varierar varje vecka.

 

Är ni ett stor grupp eller företag? Vänligen maila till: thomas.lidman@nsutbildning.se

 

För att ytterligare förstärka eleverna kunskap så har vi även under vissa utvalda datum vår Lilla Matsal öppen, där vi erbjuder bland annat Bistro, A la carte & Julbord.

All bokning sker via:
bordsbokning@nsutbildning.se

 

OBS! ALLA VÅRA VERKSAMHETER ÄR KONTANTFRIA!

Bageri / Butiken

Här utbildar vi, via Campus Nyköping, Vux-grupper inom bageri & konditori.

Förutom att lära sig baka en massa goda bröd, kakor & tårtor så får våra elever även träna sig i service & bemötande. Som en del av den kursen så driver vi en butik där vi har försäljning av dom produkter vi lär ut.

 

Öppettider:

Onsdag – fredag 11.00 – 13.30

 

ALLA HJÄRTANS DAG PÅ FREDAG!

Dagen till ära kommer det finns lite extra gott hälsar Bagerigruppen!

 

 

OBS! Vi är en kontantfri verksamhet

 

Vill ni boka nått gott till en kommande händelse? Maila till: bageriet@nsutbildning,se

Tänk bara på att vara ute i god tid, vi är först och främst en utbildning så alla bokningar måste ske minst 2 veckor i förväg.

Matsedel Strand

10 – 14 februari

Öppettider: 11.30 – 13.00

MÅNDAG

Dillkött på högrev, morot, potatis

Fläskschnitzel, rostad potatis, kryddsmör

Spenatsoppa, pocherat ägg, krasse

TISDAG

Kycklinglårfilé, fried rice, mango & chilidressing

Stekt fläsk, löksås, potatis, broccoli

Bakad potatis, kålsallad, rostad lök

*MED ANLEDNING AV HÄNDELSERNA I ÖREBRO, SÅ KOMMER VI DELTA I DEN TYSTA MINUT SOM ÄR UTLYST FÖR ATT HEDRA OFFREN IDAG KL 12

 

ONSDAG

Pannbiff, sötpotatisstomp, tzatziki

Ångad fisk, skirat smör, pepparrot, ärtor

Poke Bowl, marinerad tofu, picklad lök, sojaböna, ris

TORSDAG

Skomakarlåda, potatismos, bacon, rödvinssås

Pasta puttanesca, oliver, sardeller, tomat

Råraka, tångkaviar, rödlök, vispad crème fraiche

FREDAG

Grillad fläskkarré, potatissallad, sauce verte

Mandelbakad fisk, spetskål, brynt smör

Risotto Tricolore, mozzarella, tomat, pesto

 

(Med reservation för ändringar)

 

Har ni frågor eller funderingar kring menyn, eller vill ni boka för stora sällskap kontakta:

thomas.lidman@nsutbildning.se

0155 – 284465

 

För bokning med faktura som betalning gäller följande:

  • minsta antal är 10 personer
  • endast förbokning, minst 2 dagar innan
  • alla fakturauppgifter skickas till: thomas.lidman@nsutbildning.se
  • endast bekräftade bokningar kommer godkännas

Detta är för att göra det enklare för både er gäster och oss personal så att det går snabbare i kassan vid ankomst.

Lilla Matsalen – vårterminen 2025

Öppettider Lilla Matsalen Våren 2025

Med reservation för ändringar

 

FEBRUARI

Fredag lunch 14/2. Varför inte göra nått speciellt på alla hjärtans dag?

Matsalhantverk och service i fokus. Examination Servering 1

Fixed meneu

 

MARS

Fredag lunch 7/3. För-fira internationella kvinnodagen!

Matsalhantverk och service i fokus. Examination Servering 1

Fixed meneu

 

MAJ

Torsdag kväll 15/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

Fredag lunch 16/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

 

Torsdag kväll 22/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

Fredag lunch 23/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

 

Tisdag lunch 27/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

Onsdag kväll 28/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

 

Alla bokningar sker enbart via: bordsbokning@nsutbildning.se

Meddela gärna eventuella allergier vid bokningen!

 

OBS! Kom ihåg att din bokning är genomförd först efter att du fått en bekräftelse från oss. Då vi är en skola i undervisning hela dagarna så kan svar dröja, men blir aldrig bortglömt.

Följ oss

Du hittar alla nyheter här. Du kan också följa oss på Instagram och Facebook för senaste nytt.

Vill du boka bord? Maila oss på bordsbokning@nsutbildning.se