NYKÖPING STRANDS RESTAURANG

STRAND

Restauranger

Välkommen till Strand! Här lär vi våra elever att laga mat från grunden.

Vi är en utbildande gymnasieskola inom Restaurang & Livsmedel, och många av våra elever får pröva på att laga mat dom aldrig har gjort förut. Därför kan utbudet och resultatet variera lite. Vi anser det är av stor vikt för våra elever att få erfarenheten och kunskapen att kunna bedriva en matsal under så verkliga förhållanden som möjligt. Därför är vi glada att ha er som gäster som hjälper till med det, och att ni även kommer med både beröm och synpunkter.

Vi bygger menyerna utefter hur läsårsplanen och våra kurser ser ut, därför kan det hända att den kan variera lite i både utseende och utbud. Men vi hoppas att ni ändå ska bli nöjda.

Har ni några funderingar eller frågor, sök gärna upp en av oss lärare eller personal så ser vi till att ni får hjälp.

Lunchen serveras alla vardagar mellan kl 11.30-13.00.

Priser 2025

I lunchen ingår: dagens rätt, salladsbuffé, dagens soppa, bröd samt dryck & kaffe

Det finns även möjlighet att köpa frysta matlådor, utbudet varierar varje vecka.

Är ni ett stor grupp eller företag? Vänligen maila till: thomas.lidman@nsutbildning.se

För att ytterligare förstärka eleverna kunskap så har vi även under vissa utvalda datum vår Lilla Matsal öppen, där vi erbjuder bland annat Bistro, A la carte & Julbord.

All bokning sker via:
bordsbokning@nsutbildning.se

OBS! ALLA VÅRA VERKSAMHETER ÄR KONTANTFRIA!

Bageri / Butiken

Här utbildar vi, via Campus Nyköping, Vux-grupper inom bageri & konditori.

Förutom att lära sig baka en massa goda bröd, kakor & tårtor så får våra elever även träna sig i service & bemötande. Som en del av den kursen så driver vi en butik där vi har försäljning av dom produkter vi lär ut.

Öppettider 21-25 april:

Onsdag – fredag 11.00 – 13.30

OBS! Vi är en kontantfri verksamhet

Vill ni boka nått gott till en kommande händelse? Maila till: bageriet@nsutbildning,se

Tänk bara på att vara ute i god tid, vi är först och främst en utbildning så alla bokningar måste ske minst 2 veckor i förväg.

Matsedel Strand

21 – 25 APRIL

Öppettider: 11.30 – 13.00

MÅNDAG

STÄNGT!

TISDAG

Frukostkorv, rotfrukt & potatisstomp, senapssky

Bakad kolja, skaldjurssås, sockerärtor, potatis

Veg. hamburgare, sallad, tomat, dressing

ONSDAG

Krämig pasta pesto med grillad kyckling, bakad tomat och olivströssel

Rimmad fisk, krossad potatis, brynt smör, rödbetor och kapris

Krämig pasta pesto med marinerad grillad Tempeh, bakad tomat och olivströssel

TORSDAG

Boeuf bourguignon, potatismos, vispad smetana

Bouillabaisse, aioli

Rödbetsbourguignon, potatismos, vispad smetana

FREDAG

Grillad fläskkarré, potatis & purjolöksgratäng, broccoli

Stekt panerad fisk, brynt ansjovissmör, rostad blomkål

Vegetariska kroppkakor, lingon, brynt smör

(Med reservation för ändringar)

Har ni frågor eller funderingar kring menyn, eller vill ni boka för stora sällskap kontakta:

thomas.lidman@nsutbildning.se

0155 – 284465

För bokning med faktura som betalning gäller följande:

minsta antal är 10 personer
endast förbokning, minst 2 dagar innan
alla fakturauppgifter skickas till: thomas.lidman@nsutbildning.se
endast bekräftade bokningar kommer godkännas

Detta är för att göra det enklare för både er gäster och oss personal så att det går snabbare i kassan vid ankomst.

Lilla Matsalen – vårterminen 2025

Öppettider Lilla Matsalen Våren 2025

Med reservation för ändringar

MAJ

Torsdag kväll 15/5