NYKÖPING STRANDS RESTAURANG

STRAND

Restauranger

Välkommen till Strand! Här lär vi våra elever att laga mat från grunden.

Vi är en utbildande gymnasieskola inom Restaurang & Livsmedel, och många av våra elever får pröva på att laga mat dom aldrig har gjort förut. Därför kan utbudet och resultatet variera lite. Vi anser det är av stor vikt för våra elever att få erfarenheten och kunskapen att kunna bedriva en matsal under så verkliga förhållanden som möjligt. Därför är vi glada att ha er som gäster som hjälper till med det, och att ni även kommer med både beröm och synpunkter.

Vi bygger menyerna utefter hur läsårsplanen och våra kurser ser ut, därför kan det hända att den kan variera lite i både utseende och utbud. Men vi hoppas att ni ändå ska bli nöjda.

Har ni några funderingar eller frågor, sök gärna upp en av oss lärare eller personal så ser vi till att ni får hjälp.

Lunchen serveras alla vardagar mellan kl 11.30-13.00.

Priser 2025

I lunchen ingår: dagens rätt, salladsbuffé, dagens soppa, bröd samt dryck & kaffe

Det finns även möjlighet att köpa frysta matlådor, utbudet varierar varje vecka.

Är ni ett stor grupp eller företag? Vänligen maila till: thomas.lidman@nsutbildning.se

För att ytterligare förstärka eleverna kunskap så har vi även under vissa utvalda datum vår Lilla Matsal öppen, där vi erbjuder bland annat Bistro, A la carte & Julbord.

All bokning sker via:
bordsbokning@nsutbildning.se

OBS! ALLA VÅRA VERKSAMHETER ÄR KONTANTFRIA!

Bageri / Butiken

Här utbildar vi, via Campus Nyköping, Vux-grupper inom bageri & konditori.

Förutom att lära sig baka en massa goda bröd, kakor & tårtor så får våra elever även träna sig i service & bemötande. Som en del av den kursen så driver vi en butik där vi har försäljning av dom produkter vi lär ut.

Öppettider 26-30 maj:

OBS! Öppet endast onsdag, 11.00-13.30

Vi är en kontantfri verksamhet

Vill ni boka nått gott till en kommande händelse? Maila till: bageriet@nsutbildning,se

Tänk bara på att vara ute i god tid, vi är först och främst en utbildning så alla bokningar måste ske minst 2 veckor i förväg.

Matsedel Strand

26 – 30 MAJ

Öppettider: 11.30 – 13.00

MÅNDAG – SVERIGE

Gratinerad falukorv, bostongurka, lök, tomat, potatismos

Kroppkakor, skirat smör, lingon, fläsk

Pasta, ärtor & marinerade bönor (Svensk veg. carbonara)

TISDAG – JAPAN/KOREA

MISOSOPPA OCH SUSHI

Kyckling Yakitori, teriyakisås, limedressing, ris

BBQ på fläskkarré, kimchislaw, rostad potatis, sesamfrön, sojamajonnäs

Bibimbap, ris, syrade grönsaker, stekt svamp, stekt ägg, gochujang

ONSDAG – MEXICO

Quesadilla, pulled beef, picklad lök, ost

Fish taco, panerad fisk, pannstekt tortilla, melon & koriander, lime

Växtbaserad chili, mörk choklad, chipotle, nachochips

Tillbehör: Pico de gallo, rostad majs, sallad, tomat, gurka, lök, gräddfil, guacamole

TORSDAG

STÄNGT!

FREDAG

STÄNGT!

(Med reservation för ändringar)

Vill ni ha menyn utskickad som ett veckobrev, eller vill ni boka för stora sällskap kontakta:

thomas.lidman@nsutbildning.se

0155 – 284465

För bokning med faktura som betalning gäller följande:

minsta antal är 10 personer
endast förbokning, minst 2 dagar innan
alla fakturauppgifter skickas till: thomas.lidman@nsutbildning.se
endast bekräftade bokningar kommer godkännas

Detta är för att göra det enklare för både er gäster och oss personal så att det går snabbare i kassan vid ankomst.

Lilla Matsalen – vårterminen 2025

Öppettider Lilla Matsalen Våren 2025

Med reservation för ändringar

MAJ

Tisdag lunch 27/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

Onsdag kväll 28/5

Mat och dryck i kombination, mellanrätter med tillhörande, passande dryck

Alla bokningar sker enbart via: bordsbokning@nsutbildning.se

Meddela gärna eventuella allergier vid bokningen!

OBS! Kom ihåg att din bokning är genomförd först efter att du fått en bekräftelse från oss. Då vi är en skola i undervisning hela dagarna så kan svar dröja, men blir aldrig bortglömt.

Meny