Våra restauranger
Restaurang strand &
lilla matsalen
Restaurang Strand
Restaurang STRAND öppnar upp för ett nytt läsår!
Terminen är igång och vi ser fram emot att välkomna er tillbaka till Restaurang STRAND – vårt klassrum där eleverna får öva sina matlagnings och servicefärdigheter i en verklig restaurang och servicemiljö.
Stora matsalen
Måndag–onsdag 11.30-13.00
Lilla matsalen
Torsdag–fredag 11.30-13.00
Utbudet varierar beroende på vilken lektion som pågår – vilket betyder att det alltid finns något nytt att upptäcka.
Under hösten öppnar vi även upp butiken. Mer information om öppettider kommer längre fram.
Varmt välkomna till ett nytt spännande läsår på NSU och vårt klassrum Restaurang & Butik STRAND!
STORA MATSALEN 11.30 – 13.00
MÅNDAG
Rimmad lax, dillstuvad potatis, citron
Kyckling, currysås, pilaffris, blomkål
TISDAG
Stekt rimmat sidfläsk, löksås, potatis
Bakad fisk, ägg, räkor, pepparrot, brynt smör
ONSDAG
Pannbiff, löksky, saltgurka, potatis
Svamprisotto, bakade tomater, grana padano
Allergi eller specialkost? Fråga oss i personalen!
Om restaurang Strand
På Nyköping Strand lär vi våra elever att laga mat från grunden. Många får pröva på att laga mat de aldrig har gjort förut och menyerna byggs efter hur kursupplägget ser ut. Därför kan utbudet och resultatet variera lite.
Vi tycker det är viktigt att våra elever får kunskap och erfarenhet av att bedriva restaurang/matsal under så verkliga förhållanden som möjligt. Därför är vi tacksamma för er gäster som hjälper till med det, och vi uppskattar att ni kommer med både beröm och synpunkter.
Vill ni ha menyn utskickad som ett veckobrev, eller vill ni boka för stora sällskap eller företag, vänligen kontakta köksmästare Thomas Lidman.
Lilla Matsalen
För att förstärka elevernas kunskap så har vi öppet för lunch på torsdagar & fredagar i vår Lilla Matsal.
LILLA MATSALEN 11.30 – 13.00
TORSDAG & FREDAG
Helstekt kotlettrad, gremolata, hasselbackspotatis, ört-velouté, grillad citron, semibakade tomater, grillade morötter
Ugnsbakad fisk, vitvinssås med citron och dill, kokt potatis, fänkålscrudité, potatiskrisp
Vietnamesiska sensommarrullar, jordnötssås, ponzu
Följ oss på våra sociala medier för att få senaste uppdateringarna om vad som sker här på skolan.