Nyköping Strand Utbildningscentrum
Nationella gymnasieutbildningar för restaurang och livsmedel(RL), hotell och turism(HT). Hos oss får du både en yrkesutbildning och högskolebehörighet! Dessutom har vi introduktionsutbildning och gymnasiesärskola med inriktning på kök(HRHOT). Vi bedriver i samarbete med Campus Nyköping gymnasialvuxenutbildning med inriktning på Bageri och konditor och Hotell och turism.
Nyheter
Bättre skola utmärkelse
Kvalitetsutmärkelsen Bättre Skola lyfter fram förebilder för andra skolor att inspireras och lära av. 2018 års utmärkelse tilldelas Fredrikshovs...
december 6, 201801
Julmiddag och jullunch
Under vecka 49 och 50 kan ni äta jullunch och julmiddag hos oss här på skolan.
november 12, 2018
Öppettider bageriet hösten 2018
Onsdag kl 11.00-13:30 Torsdag kl 11.00-13:30 Fredag kl 11.00- 13.30 För mer info: bageriet@nsutbildning.se Aktiviteter som kommer under hösten....
september 24, 2018
Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018
Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018 Varmt välkomna att boka bord på bordsbokning@nsutbildning.se Augusti 31/8 11.30-13...
september 21, 2018
Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Är en utbildning som ger dig kunskaper för arbete inom restaurang, bageri, delikatess och catering. I samarbete med branschen bästa aktörer ger vi dig en gedigen grund att stå på när du ska ut i arbetslivet. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.
Hotell- och turismprogramet
Är en utbildning för dig som vill ha Sverige eller hela världen som din framtida arbetsplats. Service, bemötande och kommunikation är grundläggande i utbildningen. Turismnäringen är en av världens snabbast växande näringar. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.
Hos oss gör du din praktik hos attraktiva arbetsgivare både i Sverige och utomlands
”Världens jobb är egentligen inte ett jobb. Det är tusen jobb och en värld av möjligheter”
Lunchmatsal
Matsedel vecka 50
ZERO WASTE
Hela råvaran, mycket grönt, lite svinn
Måndag:
Blomkål
Krämig blomkålsgryta med saffran, prinskorv, citrusdoftande kålsallad
Fluffig blomkålssoppa, tuttulbröd, hem kärnat smör
Tisdag:
Rödkål
Rödkål, stekta äpplen, koktpotatis, julkryddade färsbiffar
Kryddost stompad potatis, apelsin- och stjärnanissås, ugnsbakad torsk med sotad rödkålsolja
Het rödkålssoppa, frasiga vårrullar med fetaost
Onsdag:
Palsternacka
Apelsin och kanelglaserad palsternacka, kryddbakad fläsksida, morrotspuré och äppelcidersås
Palsternacksoppa, Hermans julknäcke med kaffesump, hjortrilett
Rostad surdegsmacka på gårdagensbröd, rökt svamp, bönröra, stekt grönkål och palsternackscrunch
Torsdag
Grönkål
Ljummen grönkålssallad, krämig citrussås, ugnsbakad lax med kavringstäcke
Julkryddad köttgryta med säsongens rotsaker, picklade polkabetor, kokt potatis
Grönkålssoppa, kompott på äpple och jordärtskocka
Fredag
Svamp
Rotfrukts terrin, karamelliserad brysselkål, ingefära och whisky marinerat kalkonbröst
Rostad brysselkålssoppa med stekt tofu smaksatt med julmust
Krämig svamppasta med grönkål, juledamer, rostade frön och nötter
Dagens rätt eller vegetariskt alternativ inkl. smör, bröd, dryck, sallad och kaffe 85 kr
Avhämtning inkl. sallad och bröd 75 kr
Lunchrestaurangen:
Öppettider: 11:00-13:00
För frågor och bokningar i våra restauranger kontakta oss på bordsbokning@nsutbildning.se
Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping
Tfn 0155 – 28 44 24
Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018
I restaurang Åkerö, vår a la carterestaurang får eleverna praktisera sina färdigheter i serveringskunskap, gästmottagande och värdskap. I köket lagas maten efter beställning och samspelet mellan kocken och servitören är ett viktigt utbildningsmoment.
Varmt välkomna att boka bord på bordsbokning@nsutbildning.se
Augusti
31/8 11.30-13 Bistro Lunch
September
7/9 11.30-13 Bistro Lunch
14/9 11.30-13 Bistro Lunch
19/9 11.30-13 Bistro Lunch
26/9 11.30-13 Bistro Lunch
Oktober
4/10 18-20
5/10 11.30-13
10/10 18-20
11/10 11.30-13
12/10 11.30-13
17/10 18-20
18/10 11.30-13
19/10 11.30-13
Julmiddag
Inom kort kommer mer information om årets julmiddag här på hemsidan, håll utkik!
Bageriet har försäljning följande tider:
Onsdag kl 11.00-13:30
Torsdag kl 11.00-13:30
Fredag kl 11.00- 13.30
För mer info: bageriet@nsutbildning.se