Startsida

Nyköping Strand Utbildningscentrum

Nationella gymnasieutbildningar för restaurang och livsmedel(RL), hotell och turism(HT). Hos oss får du både en yrkesutbildning och högskolebehörighet! Dessutom har vi introduktionsutbildning och gymnasiesärskola med inriktning på kök(HRHOT).

 Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Är en utbildning som ger dig kunskaper för arbete inom restaurang, bageri, delikatess och catering. I samarbete med branschen bästa aktörer ger vi dig en gedigen grund att stå på när du ska ut i arbetslivet. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hotell- och turismprogramet

Är en utbildning för dig som vill ha Sverige eller hela världen som din framtida arbetsplats. Service, bemötande och kommunikation är grundläggande i utbildningen. Turismnäringen är en av världens snabbast växande näringar. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hos oss gör du din praktik hos attraktiva arbetsgivare både i Sverige och utomlands

Läs mer om praktik (APL)

”Världens jobb är egentligen inte ett jobb. Det är tusen jobb och en värld av möjligheter”

Världens jobb

Matsedel vecka 7

Måndag:
Rödvinskokt chili med creme på vita bönor och ris
Grönärtfrittata med keso, svartrot och dillcreme

Tisdag:
Isterband/Mejramskorv med stuvad potatis och inlagda rödbetor
Vildsvinsgryta med kokt potatis, varm sallad och gelé
Grönkålsgratäng med fetaost samt granatäppelsallad

Onsdag: Tema religiös mat.
Fisksoppa med aioli (kristendom)
Apelsinkryddad kycklingklubba serveras med ris (islam)
Latkes- judiska rårakor (judendom)

Torsdag
Panerad stekt sej med remouladsås och kokt potatis
Ärtsoppa samt pannkaka med sylt och vispad grädde
Mac ´n cheese med majs och chili

Fredag
Ugnsstekt lax med soyabakad pak choi, jasminris samt yoghurt smaksatt med ingefära
Vildsvinsstek med balsamico bakad rödlök, morotspuré samt klyftpotatis
Halloumi wrap med ugnsbakade tomater, rostad paprika och picklad rödlök

Dagens rätt eller vegetariskt alternativ inkl. smör, bröd, dryck, sallad och kaffe 85 kr
Avhämtning inkl. sallad och bröd 75 kr


Matsedel vecka 8

Mässen stängd pga sportlov vecka 8. Öppnar åter igen måndag v 9.

Lunchrestaurangen:

Öppettider: 11:00-13:00

För frågor och bokningar i våra restauranger kontakta oss på bordsbokning@nsutbildning.se

Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping
Tfn 0155 – 28 44 24

mässen (2)

I restaurang Åkerö, vår a la carterestaurang får eleverna praktisera sina färdigheter i serveringskunskap, gästmottagande och värdskap. I köket lagas maten efter beställning och samspelet mellan kocken och servitören är ett viktigt utbildningsmoment.

Vårterminen 2018

Åk 2 – Upplagning av tävlingsbidrag till ”Unga Ekokockar”

v 6
Torsdag kväll 18-20
Fredag Lunch 11.30-13

V 7
Torsdag kväll 18-20
Fredag lunch 11.30-13

V 10
Torsdag kväll 18-20
Fredag lunch 11.30-13


Åk 1 – Vi över på grunderna i a la carte matlagning.

V 9
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

V 11
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

V 13
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

Boka gärna bord: bordsbokning@nsutbildning.se

 

 

 

 

Facebook

Nyköping Strand Utbildningscentrum har publicerat 4 foton.

The chefs and students. Thank you all for a great day.
...

View on Facebook

I dag har vi haft besök från London, ETM group. Elever i åk 3 har lagat mat tillsammans med tre av deras kökschefen. ...

View on Facebook

Nyköping Strand Utbildningscentrum har publicerat 4 foton.

Åk 2 i fullgång med #chokladinspiration @ceciliakonditor @ Nyköping Strand Utbildningscentrum
...

View on Facebook

View previous comments

Hej! Har ni försäljning imorgon i bageriet?

2 weeks ago

1 Reply

Avatar

Comment on Facebook

Provning av några av kvällens drycker på Durabel. Ekologiskt från @berga.bruk 😀 ...

View on Facebook

View previous comments

Looking good😉🤸🏼‍♀️

2 weeks ago
Avatar

Comment on Facebook

Nyköping Strand Utbildningscentrum har publicerat 5 foton.

Provlägger maten och piffar det sista! Snart dags för service 🕺🏼💃 #Durabel @ Nyköping Strand Utbildningscentrum
...

View on Facebook