Startsida

Nyköping Strand Utbildningscentrum

Nationella gymnasieutbildningar för restaurang och livsmedel(RL), hotell och turism(HT). Hos oss får du både en yrkesutbildning och högskolebehörighet! Dessutom har vi introduktionsutbildning och gymnasiesärskola med inriktning på kök(HRHOT).

 Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Är en utbildning som ger dig kunskaper för arbete inom restaurang, bageri, delikatess och catering. I samarbete med branschen bästa aktörer ger vi dig en gedigen grund att stå på när du ska ut i arbetslivet. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hotell- och turismprogramet

Är en utbildning för dig som vill ha Sverige eller hela världen som din framtida arbetsplats. Service, bemötande och kommunikation är grundläggande i utbildningen. Turismnäringen är en av världens snabbast växande näringar. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hos oss gör du din praktik hos attraktiva arbetsgivare både i Sverige och utomlands

Läs mer om praktik (APL)

”Världens jobb är egentligen inte ett jobb. Det är tusen jobb och en värld av möjligheter”

Världens jobb

Matsedel vecka 38

Måndag
Kronärtskockspasta med bönor, tomat och kapris
Stek fläsk med löksås och kokt potatis

Tisdag
Baconlindad köttfärslimpa med oliver, fetaost, rostad potatis och rödvinssky
Stekt panerad kolja med Dansk remoulad, citron samt dillstompad potatis
Persisk tomat och aubergine gryta med ris och örtyoghurt

Onsdag
Räkfylld rödspätta med skaldjurssås och potatis-jordärtskockspuré
Helstekt fransyska med rosmarin, vitlök, rostad brysselkål, tryffelmayo samt äppelvinigrette
Stuvad grönkål med syrlig rotsakssallad och rostad pumpa

Torsdag
Potatis och purjolökssoppa med här- rökt lax rågbrödscrunch.
Pyttipanna med stekt ägg och inlagda rödbetor.
Portabelloburgare med taleggio och örtaioli

Fredag
Kyckling med portvinsspetsad linsragu och ugnsrostad potatis.
Saffransdoftande fiskgryta med pepparrotskräm.
Frittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

Dagens rätt eller vegetariskt alternativ inkl. smör, bröd, dryck, sallad och kaffe 80 kr
Avhämtning inkl. sallad och bröd 70 kr

Matsedel vecka 39

 

Måndag:
Rotfrukt och bondbönsgryta med örtcreme
Mejramskorv med pepparrotssås, kokt potatis och fermenterade rotsaker

Tisdag:
Chutneyglaserad Kycklingklubba med Gurk- och melon-raita och ris
Flundra i räkbuljong med fänkål och koktpotatis
Qournfärs bolognese med spaghetti

Onsdag:
Kokt rimmad oxbringa med rotmos och surkål
Ugnsbakad Sej serveras med skaldjursfärskost och stekt bulgursallad
Kikärtsbiffar med tomatsås och klyftpotatis

Torsdag
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon
Pasta med kräftor, dill och citron
Ljummen höstsallad med zucchini, parmesankräm och rostade sojabönor

Fredag
Gratinerad kassler med tomatsås och grönsaksris
Tagliatelle med krämig champinjon och kycklingsås
Falafel på gula ärtor med pepparrotskräm och pitabröd

Dagens rätt eller vegetariskt alternativ inkl. smör, bröd, dryck, sallad och kaffe 80 kr
Avhämtning inkl. sallad och bröd 70 kr

Lunchrestaurangen:

Öppettider: 11:00-13:00

För frågor och bokningar i våra restauranger kontakta oss på 0155-28 96 72.

Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping
Tfn 0155 – 28 44 24
E-post: info@nsutbildning.se

mässen (2)

I restaurang Åkerö, vår a la carterestaurang får eleverna praktisera sina färdigheter i serveringskunskap, gästmottagande och värdskap. I köket lagas maten efter beställning och samspelet mellan kocken och servitören är ett viktigt utbildningsmoment.

 

Höstterminen 17

Bistro lunch – åk 2
v 35 1/9 11.30-13
v 37 18/9 11.30-13
v 38 22/9 11.30-13


A la carte – åk 2
v 40 onsdag och torsdag 18-20
v 41onsdag och torsdag 18-20
v 42 onsdag och torsdag 18-20

Information gällande julmiddag kommer inom kort!

Boka gärna bord: bordsbokning@nsutbildning.se

 

 

 

 

Facebook

Vi laddar upp för "sweet wednesday" 😋😀 välkomna in! ...

View on Facebook

Även denna vecka har vi "sweet wednesday" kika in efter lunchen och ät en smarrig dessert 😋 varmt välkommen hälsar åk 3 ...

View on Facebook

Nyköping Strand Utbildningscentrum har lagt till 5 nya foton.

Idag har vi sweet wednesday!! Massor med goda desserter lagade av åk 3 med inspiration från Daniel Roos😀
...

View on Facebook

Kirsti Vördgren, Ulla Achtman and 23 others like this

View previous comments

Lisbeth Och Alfred ElmeborgÖppet på fredag? A'la carten menar jag.

2 weeks ago

2 Replies

Avatar

Nina JohanssonSer verkligen tokgott ut, bra jobbat alla treor!

1 week ago
Avatar

Anna SäfströmSöta Amanda😊

1 week ago
Avatar

Comment on Facebook

Nyköping Strand Utbildningscentrum har lagt till 4 nya foton.

Indisk feeling på måndagens personalmöte🙏🏻 Namaste 😀
...

View on Facebook

Nyköping Strand Utbildningscentrum har lagt till 4 nya foton.

Missa inte dagens helgröna skördelunch med inspiration från gårdagens besök på Nynäs😀
...

View on Facebook