Startsida

Nyköping Strand Utbildningscentrum

Nationella gymnasieutbildningar för restaurang och livsmedel(RL), hotell och turism(HT). Hos oss får du både en yrkesutbildning och högskolebehörighet! Dessutom har vi introduktionsutbildning och gymnasiesärskola med inriktning på kök(HRHOT).

 Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Är en utbildning som ger dig kunskaper för arbete inom restaurang, bageri, delikatess och catering. I samarbete med branschen bästa aktörer ger vi dig en gedigen grund att stå på när du ska ut i arbetslivet. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hotell- och turismprogramet

Är en utbildning för dig som vill ha Sverige eller hela världen som din framtida arbetsplats. Service, bemötande och kommunikation är grundläggande i utbildningen. Turismnäringen är en av världens snabbast växande näringar. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hos oss gör du din praktik hos attraktiva arbetsgivare både i Sverige och utomlands

Läs mer om praktik (APL)

”Världens jobb är egentligen inte ett jobb. Det är tusen jobb och en värld av möjligheter”

Världens jobb

Matsedel vecka 4

Måndag
Ungsbakad fisk med tomat & spiskummintäcke serveras med basmatiris(Egypten)
Mousaka med fetaost och aubergine (Grekland)
Mustig linssoppa på selleri, grönalinser och kikärtor (Marocko)

Tisdag
Nordafrikansk Meze
Chili och kanelbakad kyckling med sötpotatis och vitlökscremé (Marocko)
Koriander och kummin falafel med pitabröd och paprikasås (Grekiskt)

Onsdag
Chermoula bakad fisk med couscousallad, mynta, honung och rostad paprika (Israel)
Lök och tomatfylld aubergine med fourspice stekt kycklingfärs (Turkiet)
Linsbiffar med matig qunioasallad (Libanon)

Torsdag (Spansk)
Fisk och skaldjurspaella med saffran och tomat
Nattbakad rostbiff med mojo rojo och saltbakad potatis
Tortilla patata serveras med varm sallad på kål, bönor och rostade pumpafrön

Fredag (Italiensk)
Vitlöksstekt kycklinglår med ärt- och basilikakräm, syrad lök och paprika
Spenat och nötfärslasagne med mozzarella och ruccolasallad
Tomatsoppa med pizzaslice

Lunchrestaurangen:

Öppettider: 11:00-13:00

För frågor och bokningar i våra restauranger kontakta oss på bordsbokning@nsutbildning.se

Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping
Tfn 0155 – 28 44 24

mässen (2)

I restaurang Åkerö, vår a la carterestaurang får eleverna praktisera sina färdigheter i serveringskunskap, gästmottagande och värdskap. I köket lagas maten efter beställning och samspelet mellan kocken och servitören är ett viktigt utbildningsmoment.

Vårterminen 2018

Åk 2 – Upplagning av tävlingsbidrag till ”Unga Ekokockar”

v 6
Torsdag kväll 18-20
Fredag Lunch 11.30-13

V 7
Torsdag kväll 18-20
Fredag lunch 11.30-13

V 10
Torsdag kväll 18-20
Fredag lunch 11.30-13


Åk 1 – Vi över på grunderna i a la carte matlagning.

V 9
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

V 11
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

V 13
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

Boka gärna bord: bordsbokning@nsutbildning.se

 

 

 

 

Facebook

I dag börjar åk 2 läsa Frankenstein av Mary Shelley. En klassiker som håller än i dag. ...

View on Facebook

I dag bjöd Maria och Josef på eftermiddagsfika på sin väg till Betlehem. ...

View on Facebook

I år skänker vi en gåva till Musikhjälpen "Barn är inte till salu" ...

View on Facebook

Vi har tyvärr fått några avbokningar pga sjukdom till kvällens julmiddag!

Hör av er via mail bordsbokning@nsu.se om ni vill boka dessa platser ⭐️😀⭐️
...

Nyköping Strand Utbildningscentrum har lagt till 6 nya foton.

Julmiddag i fem serveringar tillagad och serverad av åk 3. Tusen tack för en väldigt fin och smakrik kväll.
...

View on Facebook

Emil Pettersson, Solveig Andersson and 39 others like this

View previous comments

Eva LarssonKan bara stämma in och tacka för en fantastisk kväll. Mvh Eva med familj

1 month ago
Avatar

Nina JohanssonSer fantastiskt ut! Ni är så bra!

1 month ago
Avatar

Jenny JonssonVar hos er och åt denna fantastiska middag idag. Ni gör ett alldeles strålande jobb både med maten och med servicen 👍🏼

1 month ago
Avatar

Ann Cavrell NyströmVi njöt den fantastiska julmiddagen igår och allt var toppen

1 month ago
Avatar

Comment on Facebook