Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping. Telefon 0155-28 44 24

Startsida

Nyköping Strand Utbildningscentrum

Nationella gymnasieutbildningar för restaurang och livsmedel(RL), hotell och turism(HT). Hos oss får du både en yrkesutbildning och högskolebehörighet! Dessutom har vi introduktionsutbildning och gymnasiesärskola med inriktning på kök(HRHOT). Vi bedriver i samarbete med Campus Nyköping gymnasialvuxenutbildning med inriktning på Bageri och konditor och Hotell och turism.

 

Alla nyheter

Följ oss på Instagram och Facebook

     

Nyheter

  • Bättre skola utmärkelse
    Bättre skola utmärkelse

    Kvalitetsutmärkelsen Bättre Skola lyfter fram förebilder för andra skolor att inspireras och lära av. 2018 års utmärkelse tilldelas Fredrikshovs...

    0
    1
  • Julmiddag och jullunch
    Julmiddag och jullunch

    Under vecka 49 och 50 kan ni äta jullunch och julmiddag hos oss här på skolan.

    0
    0
  • Öppettider bageriet hösten 2018
    Öppettider bageriet hösten 2018

    Onsdag kl 11.00-13:30 Torsdag kl 11.00-13:30 Fredag kl 11.00- 13.30 För mer info: bageriet@nsutbildning.se Aktiviteter som kommer under hösten....

    0
    0
  • Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018
    Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018

    Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018   Varmt välkomna att boka bord på bordsbokning@nsutbildning.se      Augusti   31/8    11.30-13...

    0
    1

 Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Är en utbildning som ger dig kunskaper för arbete inom restaurang, bageri, delikatess och catering. I samarbete med branschen bästa aktörer ger vi dig en gedigen grund att stå på när du ska ut i arbetslivet. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hotell- och turismprogramet

Är en utbildning för dig som vill ha Sverige eller hela världen som din framtida arbetsplats. Service, bemötande och kommunikation är grundläggande i utbildningen. Turismnäringen är en av världens snabbast växande näringar. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hos oss gör du din praktik hos attraktiva arbetsgivare både i Sverige och utomlands

Läs mer om praktik (APL)

”Världens jobb är egentligen inte ett jobb. Det är tusen jobb och en värld av möjligheter”

Världens jobb

Lunchmatsal

Matsedel vecka 50

ZERO WASTE
Hela råvaran, mycket grönt, lite svinn

Måndag:
Blomkål
Krämig blomkålsgryta med saffran, prinskorv, citrusdoftande kålsallad
Fluffig blomkålssoppa, tuttulbröd, hem kärnat smör

Tisdag:
Rödkål
Rödkål, stekta äpplen, koktpotatis, julkryddade färsbiffar
Kryddost stompad potatis, apelsin- och stjärnanissås, ugnsbakad torsk med sotad rödkålsolja
Het rödkålssoppa, frasiga vårrullar med fetaost

Onsdag:
Palsternacka
Apelsin och kanelglaserad palsternacka, kryddbakad fläsksida, morrotspuré och äppelcidersås
Palsternacksoppa, Hermans julknäcke med kaffesump, hjortrilett
Rostad surdegsmacka på gårdagensbröd, rökt svamp, bönröra, stekt grönkål och palsternackscrunch

Torsdag
Grönkål
Ljummen grönkålssallad, krämig citrussås, ugnsbakad lax med kavringstäcke
Julkryddad köttgryta med säsongens rotsaker, picklade polkabetor, kokt potatis
Grönkålssoppa, kompott på äpple och jordärtskocka

Fredag
Svamp
Rotfrukts terrin, karamelliserad brysselkål, ingefära och whisky marinerat kalkonbröst
Rostad brysselkålssoppa med stekt tofu smaksatt med julmust
Krämig svamppasta med grönkål, juledamer, rostade frön och nötter

Dagens rätt eller vegetariskt alternativ inkl. smör, bröd, dryck, sallad och kaffe 85 kr
Avhämtning inkl. sallad och bröd 75 kr

Lunchrestaurangen:

Öppettider: 11:00-13:00

För frågor och bokningar i våra restauranger kontakta oss på bordsbokning@nsutbildning.se

Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping
Tfn 0155 – 28 44 24

Öppettider för A la cartematsalen hösten 2018

I restaurang Åkerö, vår a la carterestaurang får eleverna praktisera sina färdigheter i serveringskunskap, gästmottagande och värdskap. I köket lagas maten efter beställning och samspelet mellan kocken och servitören är ett viktigt utbildningsmoment.

Varmt välkomna att boka bord på bordsbokning@nsutbildning.se

  

Augusti  

31/8    11.30-13 Bistro Lunch  

 September 

7/9    11.30-13  Bistro Lunch 

14/9  11.30-13  Bistro Lunch  

19/9  11.30-13  Bistro Lunch  

26/9  11.30-13  Bistro Lunch  

 Oktober 

4/10       18-20 

5/10       11.30-13 

10/10     18-20 

11/10      11.30-13 

12/10      11.30-13 

17/10      18-20 

18/10      11.30-13 

19/10       11.30-13 

 

Julmiddag 

Inom kort kommer mer information om årets julmiddag här på hemsidan, håll utkik! 

Bageriet har försäljning följande tider:

Onsdag kl 11.00-13:30

Torsdag kl 11.00-13:30

Fredag kl 11.00- 13.30

För mer info: bageriet@nsutbildning.se

Facebook