Startsida

Nyköping Strand Utbildningscentrum

Nationella gymnasieutbildningar för restaurang och livsmedel(RL), hotell och turism(HT). Hos oss får du både en yrkesutbildning och högskolebehörighet! Dessutom har vi introduktionsutbildning och gymnasiesärskola med inriktning på kök(HRHOT).

Prova på dag

 

Alla nyheter

  • VUX utbildning hösten 2018
    VUX utbildning hösten 2018

    Hösten 2018 startar Nyköping Strand Utbildningscentrum i samarbete med  Campus Nyköping två gymnasiala vuxenutbildningar. Hotell&Turism Kursstart 27 augusti 2018...

    maj 16, 2018
    0
    0
  • Studenten 2018
    Studenten 2018

    Fredag den 15 juni. Fotografering utanför skolan på morgonen med start kl 9.00 enligt särskilt program, både för gruppbild...

    april 24, 2018
    0
    0
  • En spännande framtid
    En spännande framtid

    Klicka här för att se hela broshyren

    mars 1, 2018
    0
    0

 Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Är en utbildning som ger dig kunskaper för arbete inom restaurang, bageri, delikatess och catering. I samarbete med branschen bästa aktörer ger vi dig en gedigen grund att stå på när du ska ut i arbetslivet. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hotell- och turismprogramet

Är en utbildning för dig som vill ha Sverige eller hela världen som din framtida arbetsplats. Service, bemötande och kommunikation är grundläggande i utbildningen. Turismnäringen är en av världens snabbast växande näringar. Utbildningen är ett yrkesprogram men vi ger dig också högskolebehörighet för fortsatta studier.

Hos oss gör du din praktik hos attraktiva arbetsgivare både i Sverige och utomlands

Läs mer om praktik (APL)

”Världens jobb är egentligen inte ett jobb. Det är tusen jobb och en värld av möjligheter”

Världens jobb

Matsedel vecka 21

Måndag: Gymnasiearbete
Vegetarisk paella med blomkål, broccoli, paprika. Serveras med rostade pumpafrön och aioli
Krämig pasta med grädde, skinka och champinjoner

Tisdag: Gymnasiearbete
Halstrad lax med vitvinsvelouté och örtstompad potatis
Kycklingfilé med senap och dragonsås, serveras med ris
Vegetarisk gryta med kikärtor, tomat, fänkål och anis, serveras med grönsaksris

Onsdag: Gymnasiearbete
Rostbiff med fransk potatissallad och syrad rödlök
Färsjärpar med persilja, serveras med pressgurka, gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Paj med blomkål, sojabönor och paprika, serveras med ruccolasallad

Torsdag:
Kummelfilé med potatis & jordärtskockspuré & äppelkompott
Caesarsallad med kyckling, bacon, grana padano
Gazpacho med örtkrutonger

Fredag
Stekt panerad spättafilé med champinjoner, vårlök, brynt smör och kokt potatis
Bbqmarinerade kamben med rostad majskolv, coleslaw & klyftpotatis
Ljummen potatis & primörsallad med bifftomat & halloumi

Dagens rätt eller vegetariskt alternativ inkl. smör, bröd, dryck, sallad och kaffe 85 kr
Avhämtning inkl. sallad och bröd 80 kr

Lunchrestaurangen:

Öppettider: 11:00-13:00

För frågor och bokningar i våra restauranger kontakta oss på bordsbokning@nsutbildning.se

Gästabudsvägen 6, 611 31 Nyköping
Tfn 0155 – 28 44 24

mässen (2)

I restaurang Åkerö, vår a la carterestaurang får eleverna praktisera sina färdigheter i serveringskunskap, gästmottagande och värdskap. I köket lagas maten efter beställning och samspelet mellan kocken och servitören är ett viktigt utbildningsmoment.

Vårterminen 2018

Åk 2 – Upplagning av tävlingsbidrag till ”Unga Ekokockar”

v 6
Torsdag kväll 18-20
Fredag Lunch 11.30-13

V 7
Torsdag kväll 18-20
Fredag lunch 11.30-13

V 10
Torsdag kväll 18-20
Fredag lunch 11.30-13


Åk 1 – Vi över på grunderna i a la carte matlagning.

V 9
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

V 11
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

V 13
Onsdag Kväll 18-20
Torsdag Lunch 11.30-13

Boka gärna bord: bordsbokning@nsutbildning.se

 

 

 

 

Öppettider för bageriförsäljning från och med vecka 16.

Onsdag: 11:00-13:30
Torsdag:11:00-13:30
Fredag:11:00-13:30

Facebook